Spirulina

Sie war lange vor uns da. Lange bevor die Welt so aussah, wie wir sie heute kennen: Schon vor 3,5 Milliarden Jahren bewohnte ein Lebewesen die Erde, das wir mit dem bloßen Auge kaum sehen können: die Spirulina Alge, Wissenschaftlich Arthrospira Platensis genannt.

Im Süßwasser der ersten Urseen gedieh die mikroskopisch kleine Alge prächtig. Doch auch an Land regte sich völlig neues Leben auf dem noch fast unbewohnten Planeten: Als die Luft auf der noch jungen Erde langsam begann sich zu verändern und sich mit immer mehr Sauerstoff anreicherte, entwickelten sich erste Pflanzen und Tiere. So breitete sich das Leben vom Wasser auf das Land aus – und formte über Milliarden von Jahren die Welt, wie wir sie heute kennen – und brachte schließlich auch uns selbst hervor.

Ernährt

  • Reich an Eiweiß (alle essentiellen Aminosäuren), sie kann zur Erhöhung der Muskelmasse beitragen (Hochleistungssportler essen bis zu 30 g am Tag).
  • Enthält wichtige Vitamine wie das Provitamin A (B-Karotin), alle Vitamine des B-Komplexes (Thiamin, Riboflavin, Niacin…) und unter anderem auch Vitamin K.
  • Es ist eine Quelle für Gamma-Linolensäure, die ihre Rolle in der Regulation des Immunsystems und Inflammationsprozesses findet.
  • Erfahrungsberichte zeigen, dass Spirulina bei schwerer Kindesunterernährung, einen signifikanten Beitrag zur Gewichtszunahme und Erholung leistet.

Stärkt

  • Reich an essentiellen Mineralien, mit hohem assimilierbarem Anteil an Eisen (20 % des Tagesbedarfs in 5 g).
  • Es ist eine gute Quelle für Magnesium, Chrom, Mangan, Zink und besitzt auch Calcium.
  • Als alkalisches Lebensmittel mit einem hohen pH-Wert wirkt sie der allgegenwärtigen Übersäuerung entgegen.
  • Besonders in der kalten Jahreszeit werden ihre vorbeugenden Gesundheitseffekte spürbar.

Befreit

  • Der hohe Anteil an Chlorophyll spielt eine wichtige Rolle in der Befreiung von Schwermetallen durch Chelatbildung (zB. bei Amalgamfüllung).
  • Sie enthält Phycocyanine, einziger natürlicher blauer Lebensmittelfarbstoff, mit starker antioxidative Wirkung.
  • Enthält Antioxidantien wie das Vitamin E und Beta-carotin. Mit den SOD-Enzymen (Super-Oxyde-Dismutase) und Selenium bestärkt Sie die körpereigenen und ernährungsbedingten antioxidativen Mechanismen, und verlangsamen so die Alterungsprozesse.
  • Aufgetragen auf die Haut kann sie wie eine Wund- und Heilsalbe wirken.

 

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