Cashew-Vanille Eis

Bevor Ihr Euch alle weiter mit dem Milchzeugs degeneriert…

es geht wirklich supereinfach, man braucht nur ein paar wenige Zutaten und hat bei Bedarf immer eine schlaue Eiscreme am Start, die Dich nicht auf nen Trip schickt.

 

Du brauchst:

1 Packung Cashewbruch

Salz

Reismilch Vanille

Reissirup

Vanille

 

und so wirds gemacht:

Cashews über Nacht mit Wasser einweichen. Am nächsten Tag, das Einweichwasser wegschütten. Die Nüsse in einen leistungsstarken Mixer mit etwas Reismilch und Salz geben und ordentlich fein pürieren bis eine cremige Konsistenz entstanden ist. Weitere 400 ml Reismilch, Vanille und 250 g Reissirup dazugeben, nochmal durchmixen. Vielleicht noch ein paar halbierte Walnüsse oder Amaretto oder beides dazugeben.

Die ganze Mischung in eine Tupperbox geben und ins Gefrierfach stellen.

 

Du willst noch mehr schlaue Süßigkeiten kennenlernen?                                                                               Dann ist das folgende Seminar evtl. was für Dich:

 

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